外科创伤病人进行营养评定，下述指标中可反映体细胞群的指标是（)。A．三头肌皮褶厚度B．上臂肌围

外科创伤病人进行营养评定，下述指标中可反映体细胞群的指标是()。

A．三头肌皮褶厚度

B．上臂肌围

C．可交换钾、钠总量

D．氮平衡

E．肌酐身高指数

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！