病毒性肝炎宜选择（)。A.高蛋白.高能量饮食，注意补充钙和铁 B.细软.少渣易消化软食 C.清流质

儿童青少年蛋白质提供能量宜占总能量摄入量的10%～12%。（）

病毒性肝炎患者宜采用的饮食治疗是（)。A.高蛋白.高热能饮食，注意补充钙和铁 B.细软.少渣.易

细菌性痢疾急性期宜选择（)。A.高蛋白.高能量饮食，注意补充钙和铁 B.细软.少渣易消化软食 C.

经治疗体温正常，大便每天2次，不成形，隐血试验阴性。进入恢复期，宜选用的治疗膳食是A．高能量高蛋白

病毒性肝炎营养治疗的原则为A．高能量、高蛋白、高维生素B．高能量、高蛋白、低脂肪C．高能量、低蛋白、高

高能量高蛋白膳食的禁忌证是A．大面积烧伤急性期B．肺结核C．急性肝炎D．尿毒症E．甲状腺功能亢进