肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（)。A．0．4

肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是()。

A．0．4％～0．6％

B．1．5％

C．1％

D．1．7％

E．0．2％

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！