最常见的引起食物过敏的食物为（)。A．鱼虾B．猪肉C．羊肉D．大米E．玉米

食物过敏（foodallergy，FA）是由特殊食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。食物过敏的易感年龄是A、

半生不熟的涮羊肉不宜吃的最主要原因是（)A.容易感染上旋毛虫病或引起食物中毒B.易引起过敏C.不宜

中国儿童最常见的食物过敏原是

引起胃肠型食物中毒最常见的细菌是

伤寒沙门菌引起伤寒症状 除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )

引起胃肠型食物中毒的最常见细菌为A.变形杆菌B.大肠杆菌C.金黄色葡萄球菌D.沙门氏菌E.副溶血弧菌