半乳糖主要存在于（)。A．奶类及其制品B．肉类C．鱼类D．谷类E．蔬菜和水果

孕妇首选的钙的来源是（)。（A)营养补充剂（B)钙片（C)鸡蛋（D)奶类及其制品

存在于豆类食物中的寡糖主是（)。A．棉子糖B．糊精C．乳糖D．半乳糖E．木糖

主要存在于奶制品的双糖为（)。A.麦淀粉 B.果糖 C.乳糖 D.纤维素 E.果胶

引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。A.蔬菜 水果B.豆类及其制品C.谷类D.肉类 奶类及其制品

奶类所含的碳水化合物是A.果糖B.葡萄糖C.乳糖D.麦芽糖E.半乳糖

沙门氏菌常存在于被感染的动物及其粪中 进食受到沙门氏菌污染的禽 肉 蛋 鱼 奶类及其制品即可导致食物中毒。()