高能量高蛋白膳食的禁忌证是A．大面积烧伤急性期B．肺结核C．急性肝炎D．尿毒症E．甲状腺功能亢进

高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指（)。（A)动植物食物平衡的膳食结构（B)

垃圾食品的特点有（)。（A)高脂肪（B)高蛋白（C)高能量（D)低膳食纤维（E)高糖

肺结核病人应采用哪种膳食（)。A．高膳食纤维膳食B．少渣膳食C．高能量、高蛋白膳食D．低能量膳食E．

经治疗体温正常，大便每天2次，不成形，隐血试验阴性。进入恢复期，宜选用的治疗膳食是A．高能量高蛋白

慢性肝炎病人的适宜膳食为（)。A．糖类、高蛋白、高能量膳食B．低蛋白、低脂肪膳食C．严格限制脂肪摄

“三高一低”的膳食是指?( )A 高钙 高铁 高磷 低钠B 高糖 高脂肪 高蛋白 低纤维C 高能量 高脂肪