一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是A．50g、376．56kJ（90kcal)、9g、6g、0gB．25g

引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（)。A．肉类、鱼、禽、蛋类B．海产品C．剩米饭D．自制发酵食品E．腌菜

糖尿病患者的食物交换份的每一份的热量是A.90KCalB.80KCalC.70KCalD.60KCalE.50KCal

一份肉蛋类交换份是多少克（)。A.90 B.25 C.500 D.10 E.50

食物的常见分类（谷类，蔬菜和水果类，鱼、禽、肉、蛋类，奶类和豆类，油脂类等)。（)

能产生( )热量的食物重量叫做一个食物交换份。A 60kcalB 70kcalC 80kcalD 90kcal

能引起沙门氏菌食物中毒的最常见食物是( )。A.蔬菜 水果B.豆类及其制品C.谷类D.奶类 蛋类 肉