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问题

油脂污染和天然存在的有害物质中有致甲状腺肿作用的物质是()。A.黄曲霉毒素B.棉酚C.芥酸D.芥


油脂污染和天然存在的有害物质中有致甲状腺肿作用的物质是()。

A.黄曲霉毒素

B.棉酚

C.芥酸

D.芥子甙

E.多环芳烃类化合物

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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  • 油脂中天然存在的有害物质包括()。A.棉酚B.芥子甙C.芥酸D.大豆皂甙E.大豆异黄酮

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