矿物的物理性质有哪些？

加工烹调对矿物质的损失主要是哪些方面？罐头加工中与矿物质有关的影响食品品质的－－些变化有哪

矿物药的分析方法有哪些？

矿物有哪些性质？

矿物的光学性质有：（)，（)，（)和（);力学性质有：（)，（)和（)。

矿物表面的物理化学性质主要有润湿性、电性、吸附性和溶解性等。

影响岩石抗压强度的因素有()。A.矿物性质B.加载速率C.试件尺寸D.试件的端部约束