蛋白质变性不包括（）A、氢键断裂B、肽键断裂C、疏水键断裂D、二硫键断裂E、空间构象破坏

DNA是由于下列哪种键断裂导致变性A．碱基问氢键B．离子键C．二硫键D．疏水键E．磷酸二酯键

蛋白质变性是A.氢键的破坏B.氨基酸组成的改变C.蛋白质的水解D.肽键的断裂

不属于蛋白质变性所引起的A 氢键断裂B 疏水作用C 亚基解聚D 生物活性丧失E 分子量变小

下列有关DNA变性的叙述 错误的是A．两条多核苷酸链间氢键断裂B．分子中磷酸二酯键断裂C．不同DN

蛋白质的变性是蛋白质分子立体结构的破坏 因此常涉及肽键的断裂。

DNA变性时断裂的键为()A．疏水键B．氢键C．糖苷键D．肽键E．磷酸二酯键