下列对粮食发热，理解错误的是（)。A.粮食在储藏期间，粮堆温度上升的现象称为粮食发热B.粮食发热过

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述，错误的是（)。A.在粮食整个表皮，均生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗

下列对粮食霉变的叙述，错误的是（)。A.粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于粮食种类B.微生物在

下列对引起粮食发热主要生物热源，理解正确的是（)。A.粮食自身和杂草种子的呼吸代谢B.粮堆中杂草种

下列对粮食早期霉变阶段主要状症的叙述，错误的是（)。A.严重变色、变味B.粮食的脂肪酸值和酸度增加C

下列对发热霉变粮堆通风降湿热的操作，错误的是（)。A.通风前的粮情检查，最重要的是粮粒物理形状是

（）是对粮食仓储者的职业道德要求。A.爱粮如命，爱库如家B.宁流千滴汗，不坏一粒粮C.爱岗敬业，忠于职