问题
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大米去霉宜用()。A、挑除霉粒B、碾轧加工及加水搓洗C、加碱破坏毒素D、控制含水量E、紫外线照射法
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哪者是防霉的有效措施()。A、挑除霉粒B、碾轧加工及加水搓洗C、加碱破坏毒素D、控制含水量E、紫外线
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防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是A、防霉B、去霉C、去毒D、挑出霉粒E、碾压加工
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对受到黄曲霉毒素污染的大米 最好的去毒方法是()A.挑选霉粒B.碾轧加工C.用白陶土吸附D.日晒
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碾轧法防霉去毒适于大米 玉米等 可去除表面和胚中的绝大部分毒素。()
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防止粮食霉变最有意义的措施是A.加碱破坏B.碾轧加工C.控制粮食水份含量D.挑除霉粒E.控制粮食水份