街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有A、黄曲霉毒素B

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

A、黄曲霉毒素

B、苯并芘

C、氯丙烷

D、丙烯酰胺

E、二噁英

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！