苯并（a）芘属于A、前致癌物B、近致癌物C、终致癌物D、无机致癌物E、直接致癌物

煤焦油、矿物油等混合物中含有的致癌物主要是A、氯丙烯B、氯甲醚C、苯并（a)芘D、芳香胺类E、β－萘胺

a－苯并芘对人体的危害作用有（)A、致突变B、致畸C、致癌D、损害肝脏

食品中可能存在的致癌物有（)A、黄曲霉毒素B、亚硝胺C、细菌毒素D、a－苯并芘

食品加工中的主要致癌物质有（）A、黄曲霉毒素B、苯丙芘C、亚硝胺D、硝酸盐

煤焦油 矿物油等混合物中含有的致癌物主要是（　　）A.氯丙烯B.氯甲醚C.苯并(A)芘D.芳香胺类

熏烤类食品具有一定致癌性的原因是:( )。 A 食物炭化时形成亚硝酸盐 B 食物炭化时形成苯并(