为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段其目的之一是A、改善面粉品质
B、增强面筋含量
C、满足特殊人群预防需要
D、延长保质期
E、弥补面粉天然营养成分的缺陷
满足上述目的常用的营养强化剂是A、色氨酸
B、赖氨酸
C、牛磺酸
D、叶酸
E、烟酸
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是A、色氨酸B、赖氨酸C、
为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为()。A.蛋白质互补
为了提高面粉的营养价值 可采用营养强化手段
为了提高膳食蛋白质的营养价值 将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为( )。A.蛋白质互补
为了提高谷物的蛋白质营养价值 向其添加了大豆粉 此产品为强化食品。