测定白酒中总酯所用仪器有：（)、全玻璃回流器、碱式滴定管和酸式滴定管。A.蒸发器B.自动电位滴定仪C.

白酒的卫生指标主要有（)的含量控制。A.酒精B.甲醇C.杂醇油D.铅E.总酯F.总酸

由于白酒贮存过程中，总酯含量呈降低趋势，因此不存在酯化反应。（)

采用中和滴定指示剂测定法测定白酒中的总酯量，测定结果以（)计表示为g／L保留两位小数。A.乙酸乙

硫酸标准溶液是测定白酒中总酯所使用的溶液。

采用蒸馏法测定罐头食品中的二氧化硫时，用到的仪器设备为（)。A.酸式滴定管、三角瓶和全玻璃蒸馏器B

全玻璃蒸馏器不是测定白酒中总酯时所用的仪器。