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理化分析用含碳酸气的饮料样品可直接用于分析，不需要前处理。

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测得某一蛋白质样品氮含量为1．0g，此样品含蛋白质的量为A．6．25gB．0．625gC．12．5gD．1．25gE．无法计算

烧伤饮料的配方是A．100ml水+氯化钠0．3g+碳酸氢钠0．15g+苯巴比妥0．005gB．300ml水+氯化钠0．3g+碳酸

测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g 此样品约含蛋白质A.2.40gB.2.50gC.6.20g#