白酒品评前先将样品放置于（)环境下平衡24h，采取密码标记后进行感官评定。A.20℃±2℃B.25℃±2℃C.10℃±2

在白酒品评中，我们利用视觉器官来判断白酒的（)和外观状况。其中包括（)、有无悬浮物和（)等。

白酒品评是（)的一门技术。它不需经过样品处理，直接观色、品味、闻香来确定其质量与风格的优劣。

品评时，样品温度会有影响，首先要求全部样品的温度要（)，一般情况下，品评样品温度最好是（)℃。

在安静、恒温、恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂、震动的环境中评酒正确率高，品评环境对感官品评有

白酒品评具有（)的特点。

将乳糜血浆放置于4℃环境中 过夜次晨观察仍是均匀混浊 升高的脂蛋白是