禽肉的营养特点有（)A、脂肪含量少B、含有较多亚油酸C、含氮浸出物少D、富含优质蛋白质

昆虫食品具有（)含量丰富，含多种维生素和矿物质的特点A、水分B、碳水化合物C、脂肪D、蛋白质

初乳最大的特点是（)A、含乳糖高B、含脂肪高C、含微量元素少D、含免疫物质多E、易消化吸收

豆类的营养特点包括（)。（A)蛋白质含量较高（B)脂肪含量中等（C)碳水化合物多为不消化成分（D)丰富

畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少（)。A．优质蛋白B．脂肪C．矿物质D．

下列哪项是蔬菜水果的共同特点A、不含膳食纤维B、不含有机酸C、维生素含量少D、含有有机酸和芳香物质

谷类营养中以下哪种说法是错误的？A.含糖高达70%－80%B.蛋白质含量为7%－16%C.含脂肪较