下列对食物营养素含量的描述，哪些是正确的（)A.肉类中铁的利用不好B.鱼类含不饱和脂肪酸较高C

下列对直链淀粉的描述正确的是A、β－1，4葡萄糖苷键连接的线性葡聚糖B、天然食物中含量丰富C、遇碘产

食物的营养标签上一般应标明下列哪几种物质的含量（)A.每份小包装的食物含量（重量／容积)B.每份

()的定义为“对食品营养特性的描述和声明”A.营养声称B.含量声称C.比较声称D.营养成分功能声称

食物营养价值的评定与下列哪些因素无关（ ）。A.高脂肪食物营养价值高B.营养素组成 营养素存在形式C

关于母乳与牛乳营养素的描述 下列说法错误的是( )。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中

在食物成分表中某食物的某营养素含量用表示 说明()。A 该食物中理论上应该存在一定量的该种成分