反映机体蛋白质营养状况的是A.氮平衡实验B.三头肌皮褶厚度C.血清转铁蛋白D.上臂中部周长E.肌酐/

可同时作为食物蛋白质质量、机体蛋白质营养状况及机体蛋白质需要量评价指标的是（)A.氮平衡B.

以下各类人群中，蛋白质营养状况处于负氮平衡的是A.消耗性疾病患者B.青少年C.孕妇D.老年人

评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是A．氮平衡B．皮褶厚度C．上臂围D．蛋白质摄入量E．体重

评价患者营养摄入水平和分解代谢状况的是A.氮平衡实验B.三头肌皮褶厚度C.血清转铁蛋白D.上臂中部

氮平衡常用于蛋白质代谢 机体蛋白质营养状况评价和蛋白质需要量研究。()

以下指标中 能较好地反映机体蛋白质营养状况的是__________。A.血红蛋白B.血清白蛋白C.血清铁蛋白