形成“清、香、脆、嫩、鲜”风味的菜系是_____。

（)是中国八大菜系之一，以福建各地风味菜为主形成的菜系，其味清鲜、淡爽，偏于甜酸。尤其讲究调汤，汤菜品种多。

形成“清、香、脆、嫩、鲜”风味的菜系是（)。A.淮扬菜B.粤菜C.川菜D.鲁菜

明清时期，松江地区形成“棉七稻二”甚至“棉九稻一”的农业经营新格局，这种

20世纪初，有人预测“清王朝必将被一个新的王朝所取代”，但历史的车轮并未重蹈王朝循环

青藏高原有“世界屋脊”之称 它的形成是由哪两个板块碰撞引起的? A.印度板

宫保鸡丁属于以下选项中的哪个菜系?( )A.四川风味B.江苏风味C.山东风味D.湖南风味