水能较好隔绝空气流入燃烧区，因水射到火上有一部分变成蒸气，水蒸气能阻挡空气进入，又能减少空

水能较好隔绝空气流入燃烧区，因水射到火上有一部分变成蒸气，水蒸气能阻挡空气进入，又能减少空气中()的含量。

A、氧

B、杂质

C、水份

D、易燃物