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问题

如果向其中加入氯化钙,问此时乳剂的类型为哪一种A.O/W型乳剂 B.W/O型乳剂 C.这是由于电解质的


如果向其中加入氯化钙,问此时乳剂的类型为哪一种

A.O/W型乳剂

B.W/O型乳剂

C.这是由于电解质的加入促使乳剂转型

D.这是由于油酸钠是O/W型乳化剂,而油酸钙是W/O型乳化剂。乳剂性质的改变主要取决于乳化剂的类型的改变。在以油酸钠作为乳化剂的乳剂中加入氯化钙,油酸钠变为油酸钙,则乳化剂的类型也由O/W型转变为W/O型

E.W/O/W型乳剂

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参考答案
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