食品加工中比较重要的酶类是_____和_____。

在概念形成过程中，___________和比较起着重要作用。

在概念形成过程中，_______和比较起着重要作用。

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精细加工强调在新信息和已有的知识之间建立联系，_________ 在学习中是非常重要的。

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精细加工强调在新信息和已有知识之间建立联系，__________的多少在学习中是非常重要的。