丝素蛋白中含量最高的氨基酸是（)。A、苏氨酸B、丙氨酸C、甘氨酸D、丝氨酸

非蛋白氮中含量很多的物质是（)。A．氨基酸B．尿酸C．肌酸D．尿素E．胆红素

非蛋白氮中含量很多的物质是（)。A．氨基酸B．尿酸C．肌酸D．尿素E．胆红素

牛奶中蛋白质含量平均为3．0％，其中含量最高的蛋白质是（)。A．酪蛋白B．乳清蛋白C．乳球蛋白D．清蛋

肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（)。A．0．4

在衰老的植物组织或器官中 蛋白质含量明显下降 其原因是（)。 A．蛋白质合成能力减弱 B．氨基酸的

稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。