糖渍柠檬皮

常用化学保藏方法包括（）。 A．盐渍B．糖渍C．冷熏法D．热熏法E．液熏法

选词填空备选答案：低温型 干制 高温型 盐渍 双孢蘑菇 糖渍 锯木屑 罐藏 胶质 子实体 冻干 棉

降低渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（)。A．冷冻B．充氮C．盐腌D．糖渍E．辐照

下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保藏法？（)A.盐渍B.糖渍C.酸渍D.酸发酵E.降温

常用的食物保藏的方法有（)A.低温保藏B.高温灭菌保藏C.脱水保藏D.盐渍或糖渍保藏E.化学添加剂

柠檬草油又名枫茅油 是禾本科植物柠檬草蒸馏而得的精油 主含柠檬醛 具有类似柠檬之浓烈香味。()