蛋白质变性A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏

蛋白变性后（）。 A.溶解度降低 B.不易降解 C.一级结构破坏 D.二级结构丧失

蛋白质变性与下列哪项无关（)。 A.理化因素致使氢键破坏 B.疏水作用破坏 C.蛋白质空间结构破

蛋白质变性的本质是A.肽键断裂 B.亚基解聚C.空间结构破坏 D.一级结构破坏

蛋白质变性时 不受影响的结构是A. 一级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级结构

蛋白质变性时出现A.四级结构形成B.四级结构破坏C.一级结构破坏D.二 三级结构破坏

蛋白酶水解时（　　）A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破