β—CD可作为碳水化合物被人体吸收。（)

不能被人体所消化吸收的碳水化合物是：A.乳糖B.蔗糖C.膳食纤维D.果糖

碳水化合物经人体消化，以____的形式被吸收，并作为首要热能提供方式。A.葡萄糖B.脂肪C.氨基酸D.蛋

膳食纤维是不能被人体消化吸收的碳水化合物。()

大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物是水苏糖。()

β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时 才能转变为维生素A 被人体所吸收 所以胡萝卜宜用油炒或与肉类一起炖。()

现代粮食加工非常精细 含有大量容易被吸收的碳水化合物 如果摄入过多 超过身体的需要 就会在人体内转化生成甘油三酯储存下来。()