卵磷脂为A．阴离子表面活性剂B．阳离子表面活性剂C．两性型表面活性剂D．非离子型表面活性剂E．非表面

卵磷脂为

A．阴离子表面活性剂

B．阳离子表面活性剂

C．两性型表面活性剂

D．非离子型表面活性剂

E．非表面活性剂

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！