蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质
A、所含必需氨基酸的含量和比值
B、所含氨基酸的数量
C、表观消化率
D、净利用率
E、真消化率
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
食物蛋白质生物学价值的高低取决于:()A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化率C.蛋白质的净利用率D.
食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。A.是动物蛋白还是植物蛋白B.蛋白质的绝对含量C.蛋白
蛋白质生物学价值高低主要取决于___的含量与比值,动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质_____。
食物蛋白质的生物学价值主要取决于
蛋白质营养价值的高低主要取决于
评价食物蛋白质的质量高低 主要看()A. 蛋白质的含量和消化率B. 蛋白质的消化率和生物学价值C.