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问题

蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质A、所含必需氨基酸的含量和比值B、所含氨基酸的数量C、表观


蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质

A、所含必需氨基酸的含量和比值

B、所含氨基酸的数量

C、表观消化率

D、净利用率

E、真消化率

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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  • 食物蛋白质生物学价值的高低取决于:()A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化率C.蛋白质的净利用率D.

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