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问题

下列对司盘的表述,不恰当的是A.化学结构是失水山梨醇脂肪酸酯B.易溶于乙醇C.在酸和酶的作用下易


下列对司盘的表述,不恰当的是

A.化学结构是失水山梨醇脂肪酸酯

B.易溶于乙醇

C.在酸和酶的作用下易水解

D.HLB值为1.8~3.8

E.是常用的O/w型乳化剂

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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