食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以（)A.8.25B.7.25C.6.25D.5.25

一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为A、5．85B、6．50C、6．25D、6．45E、6．15

测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（)。A．24gB．64gC．25gD．18gE．36g

测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中的蛋白质含量为（)。A．16gB．25gC．32gD．40g

某种食物的含氮量为4克 那么该种食物的蛋白质含量为( )克。A.4B.25C.75D.64

如果测定50克某食物中的含氮量为1.9 则该食物中含蛋白质为( )。

测得某食物样品的含氮量为4g 则该样品中蛋白质含量为25g。( )