风险管理的定义（)。A运用风险分析的基本原理,科学地开展风险监测和风险评估B实施风险分级管理C

风险管理的定义()。

A运用风险分析的基本原理,科学地开展风险监测和风险评估

B实施风险分级管理

C科学、合理地采取风险管控措施和技术手段

D降低或防范食品安全风险