将药物用猛火直接烧红，使其质地松脆，称做A.淬 B.淖 C.煨 D.煅 E.焙

在等电位联结的分类中，将导电部分间用导体直接连通，使其电位相等或接近的方法称为（)。A．总等电位

硬质面包有（)，经久耐嚼，越吃越香，醇香浓郁的特点。A.质地松软B.质地较硬C.质地酥脆D.质地松脆

将药物用猛火直接烧红，再投入液体中使之松脆，称做A.淬 B.淖 C.煨 D.煅 E.焙

哪种性质的药物用蜜量宜小A、叶或全草类B、质地疏松C、纤维较多D、质地坚实E、糖油较多

使坚硬的药物经炮制后质地松脆 便于制剂 的辅料是A.醋 B.盐水C.蜂蜜 D.麦麸E.河砂

油发又称炸发 就是将干货原料用油炸透达到膨胀松脆后便可烹调。