新鲜猪肉具有强烈的鱼腥味的主要来源（）A.工业三废B.饲料霉变C.动物养殖中兽药残留D.肉品流通

张某为某县城出售新鲜猪肉的个体经销户，1999年春节期间，张某在市场上出售未经检疫的猪

新鲜猪肉中黄曲霉毒素的主要来源（）A.工业三废B.饲料霉变C.动物养殖中兽药残留D.肉品流通中污

新鲜尿液具有强烈的氨味可能是 ( )

新鲜尿液具有强烈的氨味可能是 ( )

新鲜猪肉烧成的肉汤()。A.浓白B.澄清C.汤上无漂油D.汤上的脂肪无味

将新鲜猪肉贮藏7~14天最好的贮藏方法是【】A.常温储藏B.辐射保藏法C.0~-1℃的冷藏法D.-18~-23℃的