在室温下呈固态的天然油脂，常常富含（)，过量摄入将导致肥胖、乳腺癌、肠癌等相关疾病发生。A.饱

在室温下呈半固态的天然油脂，常常富含（)，适量摄入有益健康。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多

在下列动植物油脂中 富含饱和脂肪酸的是( ) 因此它们常温下呈固态。A.猪油B.牛油C.鸭油D.羊油

已知A(熔点600℃)与B(熔点500℃)在液态无限互溶 在固态300℃时A溶于B的最大溶解度为30% 室温时为10% 但B不溶于

油脂是常温下呈液态的脂和常温下呈固态的油的统称()

奶油也称黄油 脂肪含量达80~85% 主要以饱和脂肪酸为主 在室温下呈固态。()

鳄梨油在低温的状况下会呈凝结状态的确鳄梨油在0℃时会呈固态 但在室温下会再度恢复液态。()