在打奶泡时，（)物质起到支撑脂肪颗粒的作用。A.空气B.咖啡液C.水D.蛋白质

（)的结构特点是有支撑式的顶梁和掩护式的掩护梁，可以起到支撑为主、掩护为辅的作用。适用于矿压

在奶泡打得不够绵密的时候，我们可以通过哪种方式来进行弥补（)。A.刮掉上层粗奶泡B.重新打奶泡

奶泡，是空气和脂肪球结构的融合，从而形成的（)。A.泡沫空间组织B.泡沫空间体积C.泡沫空间容量D

打发奶泡的牛奶脂肪含量必须在（)%以上。A.4B.5C.10D.20

在奶泡打得不过绵密的时候，我们可以通过哪种方式来进行弥补（)。A.刮掉上层粗奶泡B.重新打奶泡

辣椒含有一种特殊物质 能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果 从而起到减肥的作用。()