一杯质量合格的浓缩咖啡的油脂颜色呈现（)色。A.红褐B.金黄C.咖啡D.乳白

当你端着满满的一杯咖啡行走时，如果你的眼睛老是盯着液面，心中总在设法使之平衡。结果你

当你端着满满的一杯咖啡行走时，如果你的眼睛老是盯着液面，心中总在设法使之平稳，结果你

预防铁中毒的主要措施有：（)。A、提高家长、儿童对铁中毒的预防意识B、饭前喝一杯咖啡和茶C、储存食

饭前或饭后喝一杯咖啡或者茶，可以促进铁的吸收。（)

意式浓缩咖啡制作是否成功的标志在于（)。A.咖啡液的多少B.Cream的呈现C.在规定时间内萃取完成

如何判断一杯浓缩咖啡质量是否合格，以下条件均符合，除（)以外。A.油脂较为厚重B.杯子倾斜45度，