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问题

对于细菌性食物中毒,哪些是其发生的必需条件()。A.食品原料被致病菌污染B.直接入口食品被致病


对于细菌性食物中毒,哪些是其发生的必需条件()。

A.食品原料被致病菌污染

B.直接入口食品被致病菌污染

C.被致病菌污染的直接入口食品在较高温度下存放

D.致病菌在食品中大量繁殖或产生毒素

E.食品在食用前未被彻底加热

参考答案
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