土壤中的蛋白质，逐级降解产生各种氨基酸，再经（)作用而分别形成铵盐、硝酸盐，可以被植物吸收利用。

（1）推广使用可降解的塑料制品（2）发明塑料（3）产生白色污染 （4）制成各种塑料制品（5）弃置成为

鸡蛋与（)同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质会对人体产生不良影响

体内降解产生β一氨基酸的是嘌呤碱基。（)

难降解的有毒物质沿食物链传递，其浓度将A．维持恒定B．产生波动C．逐级降低D．逐级升高

高温引起酶活性的降低或丧失，是由于A．破坏酶蛋白的空间结构B．降解酶生成为氨基酸C．破坏酶蛋白表

酶蛋白变性后其活性丧失，是因为A．酶蛋白被完全降解为氨基酸B．酶蛋白的一级结构受到破坏C．酶蛋白