该方法测定蛋白质时反应产生有色物质的颜色为A．黄色B．蓝色C．绿色D．棕色E．紫红色

配制碘滴定液时加入大量碘化钾的目的是A．加快反应速率B．增加碘在水溶液中的溶解度C．形成有色物质

该方法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理，该离子是A．FeB．CuC．MgD．ZnE．Co

用生物学方法或生化方法测定生理活性物质属于：（)A.含量测定B.效价测定C.鉴别反应D.杂质检查E.t

下列物质可用酸碱滴定法测定的有（）A.经反应能定量产生酸或碱的物质B.能与酸或碱定量反应的物质C.

双缩脲反应是用以测定(21)特性的反应 蛋白质在碱性溶液中能与(23)产生红色或蓝紫反应。

反应量热法可用于测定反应动力学时 该方法()。