以能量传递参与氧化反应的非酶标记物是A.吖啶酯 B.碱性磷酸酶 C.三联吡啶钌 D.邻苯二胺 E.磷

下列不属于非酶褐变的是（)。A、焦糖化B、碳氨反应C、维生素C自身氧化D、加速反应

在烤烟自然醇化过程中，（)发生持续的非酶棕色化反应，产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用

直接参与发光反应的标记物是A.吖啶酯 B.碱性磷酸酶 C.三联吡啶钌 D.邻苯二胺 E.磷酸酯

以催化反应或能量传递参与发光反应的标记物是A.吖啶酯 B.碱性磷酸酶 C.三联吡啶钌 D.邻苯二胺

以催化反应或能量传递参与发光的最常用酶标记物是 ( )

以催化反应或能量传递参与发光的最常用酶标记物是 ( )