鸳鸯火锅是粤菜的代表名菜。

代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。 A．葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉

双料火锅用铜片把火锅分隔成太极图形，熊四智教授把它改名成了鸳鸯火锅，一个鸳鸯，一个太极，两者__

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脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜。

代表鲁菜 川菜 粤菜 淮扬菜的四个名菜是葱爆海参 鱼香肉丝 龙虎斗 清炖狮子头。()