在检验和评价饲料时霉菌毒素检测中主要监测指标是A、玉米赤霉烯酮B、单端孢霉毒素C、黄曲霉毒素D、杂

下列属于生物性污染物的是（）A、黄霉菌及其毒素B、农药、工业"三废"C、兽药及饲料添加剂D、亚硝酸盐

粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（)、有害毒物的污染、（)、其他污染。

某牛奶公司生产了一批消毒鲜牛奶，因怀疑奶牛的饲料受到黄曲霉毒素污染，故对牛奶进行抽样检验。

粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染 农药残留以及重金属和仓储害虫的污染。( )

黄曲霉毒素主要是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的次生代谢产物 包括黄曲霉毒素B1 B2 M1 M2等二十多种。()

霉菌在自然界中有200种之多 其中对食品霉变关系密切的是黄曲霉产生的黄曲霉毒素 有很强的毒性和致癌性。()