问题
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据研究:马钱子砂炒的最佳温度与时间是()A、230℃~240℃、10~15分钟B、200℃、8分钟C、200℃、12分钟D、20
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蒸制何首乌不正确的是A、取生首乌片或块B、用黑豆汁拌匀C、炖至汁液吸尽D、蒸32小时E、用铁质容器蒸
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蒸制时,何首乌与黑豆的比例为A.100:10B.100:20C.100:25~100:30D.100:30~100:50E.100:40~100:50
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蒸制首乌所用的辅料为A、酒B、醋C、蜜D、黑豆汁E、甘草汁
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何首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用 其原因是( )。
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首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用的原因是A.葸醌衍生物的含量升高B.葸醌衍生物的含量降低C.结合