采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时，为驱除溶于乙醚中的水分，需加入（)，使分层清晰。

用分光光度法测定乳及乳制品中的蛋白质含量中，制备试样溶液时，吸取试样或试剂空白消化液于容量瓶

用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合（)。A.脂肪

用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，进行空白试验时要在脂肪收集瓶中放入1g新鲜的（)。A.无水奶油

以下测定脂肪的方法中，不适于牛乳脂肪测定的是（)A.巴氏法B.罗紫-哥特里法C.盖勃法D.酸水解法

凯氏定氮法测定乳与乳制品中蛋白质的含量中，CuSO4的作用既是催化剂，又可作指示剂。

以下所列药品中 不宜冷冻贮存的常用药品是A.脂肪乳B.甘油栓C.静脉输液D.人血液制品E.胰岛素制