下列哪种细菌在牛乳培养基培养时能产生“汹涌发酵”现象（)A．肉毒梭菌B．产气荚膜梭菌C．破伤

下列哪种细菌在牛乳培养基培养时能产生“汹涌发酵”现象()

A．肉毒梭菌

B．产气荚膜梭菌

C．破伤风梭菌

D．产黑色素类杆菌

E．脆弱类杆菌

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！