白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上，晾制结束时，烟叶水分减少，下列（)不是晾制结束时最佳的含水量。A.5

（简答题)简述白肋烟晾制期间蛋白质的变化。

白肋烟晾制过程中内外部发生了很大的变化（)。A.白肋烟晾制干燥过程只是单纯的物理变化B.新鲜烟

白肋烟晾制过程中内外部发生了很大的变化（)。A.晾晒初期，叶黄素降解速度大于叶绿素B.在一定温度

（简答题)简述白肋烟晾制期间生物碱含量的变化。

在白肋烟晾制期间，晾房内温度具有规律性变化（)。A.室外昼夜最低温度出现在早晨2时B.最高温度出

整株晾制的白肋烟,完熟叶产于（)。A.XB.CC.BD.CX