地黄、玄参等中药在加工过程中易变黑，这是因为其中含有（)。 A．鞣质酯苷 B．环烯醚萜苷 C．羟基香豆素苷 D

地黄、玄参等中药在加工过程中易变黑，这是因为其中含有(  )。

  A．鞣质酯苷  B．环烯醚萜苷

  C．羟基香豆素苷  D．黄酮醇苷